Di rumah selalu sedia produk-produk So Good siap masak. Kali ini ada bakso kuah So Good. Sayangnya saya lagi nggak pengen makan bakso begitu saja. Maksudnya, lagi pengen makan yang ada bakkso-baksonya tapi nggak berkuah dan ditambah sayur-sayuran yang banyak. Akhirnya saya sulap bakso kuah So Good ini menjadi capcay bakso. Asyik, kan?
Sederhana, sih, tapi enak nih, kalau makan pakai nasi hangat. Mau tahu cara membuatnya? Di bawah ini, ya.
Bahan:
- Satu bungkus bakso kuah So Good, ambil baksonya saja, iris tipis-tipis.
- Sawi secukupnya, potong-potong.
- Brokoli secukupnya, potong-potong sesuai kuntumnya.
- Wortel secukupnya, iris tipis-tipis.
- Bawang merah 4 siung, iris tipis-tipis.
- Bawang putih 1 siung, cincang halus.
- Garam secukupnya.
- Lada secukupnya.
- Penyedap rasa (jika suka).
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel, tunggu sampai layu.
- Masukkan sawi dan brokoli.
- Masukkan bakso.
- Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa.
- Diamkan sebentar.
- Jika suka, bisa ditambah kuah bakso yang ada di kemasan So Good untuk menjadi capcay kuah.
- Angkat, hidangkan.
Leave a Reply