Makanan berkuah seperti sup dan atau bakso itu memang menyegarkan, deh. Saya sering kepengen makan dua jenis makanan ini, terutama kalau cuaca sedang dingin atau sayanya yang butuh makanan berkuah. Bagaimana kalau sup disandingkan dengan bakso? Eh, maksudnya dikolaborasi. Sup berpadu dengan bakso kuah So Good, jadilah sup bakso.
Bagaimana cara membuatnya? Simak saja di bawah ini, ya.
Bahan
- Satu bungkus bakso kuah So Good. Bisa pilih rasa sapi atau ayam. Kali ini saya pakainya rasa ayam biar beraroma sup ayam. Iris bakso tipis-tipis.
- Bawang merah 6 siung, iris tipis-tipis.
- Bawang putih 3 siung, cincang halus.
- Brokoli secukupnya, potong menurut kuntumnya.
- Wortel secukupnya, iris tipis-tipis.
- Garam secukupnya.
- Lada secukupnya.
- Pala setengah butir, haluskan.
Cara membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, sisihkan.
- Didihkan air setengah panci kecil.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis.
- Masukkan wortel.
- Masukkkan brokoli.
- Masukkan bakso.
- Masukkan garam, lada, pala.
- Diamkan sebentar sampai semua sayuran layu dan matang.
- Angkat, hidangkan.
Leave a Reply