• Home
  • About
  • Contact
  • Portfolio
  • Secret!

Nunik Utami

Menulis adalah Merekam Jejak untuk Anak Cucu

  • Artikel
    • Beauty
    • Events
    • Fashion
    • Healthy
    • Tips
  • Finance
  • Parenting
  • Review
    • Book
    • Food
    • Film
    • Hotel
    • Place
    • Product
  • Travel
    • Indonesia
    • Malaysia
    • Thailand
    • Singapore
  • Working
    • Writer
    • Editor
    • Blogger
    • Trainer
  • Story
    • Cerpen
    • Dongeng
  • Savana Hijab
    • Hijab Tutorial
You are here: Home / Culinary / 10 Alasan Kamu Harus Makan di Curry House CoCo Ichibanya

10 Alasan Kamu Harus Makan di Curry House CoCo Ichibanya

April 23, 2015 Nunik Utami 17 Comments

Pada awalnya, nama CoCo Ichibanya mengesankan saya kepada makanan manis bernama cokelat. Namun, ini adalah nama restoran yang menjual curry Jepang. CoCo Ichibanya berarti tempat nomor satu. Sesuai namanya, curry yang dijual pun nomor satu dalam segala hal.

Bagian depan Curry House CoCo Ichibanya.
Bagian depan Curry House CoCo Ichibanya.

Beberapa waktu lalu, saya mendapat kesempatan untuk mencoba menu-menu di curry house ini. Lokasinya di Downtown walk Mall Summarecon Bekasi. Begitu masuk, saya langsung disambut oleh pramusaji yang ramah, dengan sapaan “irrasaimashe” yang artinya “hai” atau “hallo”. Area Manager yang bertugas pun turut menyambut saya dengan senyum ramah. Saat itu juga saya sekalian tanya jawaban dari sapaan tersebut. Wah, saya langsung berpikir, ini bisa dijadikan kesempatan untuk belajar bahasa Jepang. Walaupun sedikit, bisa menambah perbendaharaan kata dalam bahasa Negeri Sakura, lho.

Curry House Ichibanya di Jepang sudah ada sejak 1978. Wah, saya pun belum lahir!

CoCo Ichibanya ini merupakan mata rantai bisnis curry Jepang yang terbesar di dunia. Bahkan, sudah ada 1.400 cabang di seluruh dunia, di antaranya di Cina, Hawaii, Korea, Thailand, California, dan Hongkong. Di Indonesia, Curry House CoCo Ichibanya kali pertama buka 8 Desember 2014 lalu.

Curry house ini mengedepankan kepuasan tertinggi pelanggan melalui senyum, cekatan dalam bekerja, dan bahan makanan yang segar. tak heran kalau banyak sekali keistimewaan dari curry house ini.

Berfoto bersama Ibu Riani, Area Manager CoCo Ichibanya.
Berfoto bersama Ibu Riani, Area Manager CoCo Ichibanya.

Ketika melihat bagian dalam restoran, saya langsung merasakan suasana yang nyaman. Warna dinding dan kursi-kursi di tempat ini membuat kita betah untuk bersantap sekaligus bersantai.
Setelah pulang, saya merasakan banyak alasan yang membuat orang-orang memilih CoCo Ichibanya sebagai tempat makan curry terbaik.

wpid-p_20150411_153119_ll.jpg

wpid-p_20150411_153111_ll.jpg

Foto narsis dulu di resto yang nyaman ini.
Foto narsis dulu di resto yang nyaman ini.

 

Saat pesan makanan, saya dilayani oleh kasir yang ramah dan murah senyum.
Saat pesan makanan, saya dilayani oleh kasir yang ramah dan murah senyum.

Inilah 10 alasan kamu harus mencoba curry di CoCo Ichibanya:

1. Pilihan Menunya Beragam

Untuk memuaskan para pelanggan, CoCo Ichibanya menyediakan berbagai pilihan menu curry. Curry asli Jepang ini adalah menu utama dari Curry House CoCo Ichibanya. Simak saja menu-menu yang tersedia di sini:

Beef Curry (Rp65.000)
Sausage Curry (Rp60.000)
Beef Shabu Curry (Rp65.000)
Minced Beef Curry (Rp60.000)
Hamburg Curry (Rp65.000)
Fried Chicken Curry (Rp60.000)
Minced Beef Cutlet & Cheese Curry (Rp78.000)
Chicken Cutlet & Vegetable Curry (Rp78.000)
Cream Crocket Curry (Rp58.000)
Cheese Curry (Rp58.000)
Fried Shrimp Curry (Rp65.000)
Sausage Curry (Rp60.000)
Lightly Crisped Chicken Curry (Rp65.000)
Spinach Curry (Rp50.000)
Vegetable Curry (Rp58.000)

Saya pesan ini. Curry Hamburg ditambah topping Fried Shrimp. Duh, lelehan kejunya bikin nggak tahan :D
Saya pesan ini. Curry Hamburg ditambah topping Fried Shrimp. Duh, lelehan kejunya bikin nggak tahan 😀
Beef Curry pakai tambahan topping sausage. Nyam ... nyam ...
Beef Curry pakai tambahan topping sausage. Nyam … nyam …
Fried Chicken Curry, untuk Mas Rexy yang nggak jauh-jauh dari ayam :D Eh, nambah topping udang, lho!
Fried Chicken Curry, untuk Mas Rexy yang nggak jauh-jauh dari ayam 😀 Eh, nambah topping udang, lho!
Cicken Cutlet & Vegetable Curry.
Cicken Cutlet & Vegetable Curry.
Banyak pilihan. Semuanya enak!
Banyak pilihan. Semuanya enak!

Saya tak tahan melihat lelehan keju yang muncul pada Hamburg Curry. Akhirnya, saya pun memilih menu ini.

Itu baru menu utama. Masih ada menu lain yaitu omelet. Omelet adalah nasi yang ditutup dengan telur, lalu disiram krim, dan terakhir ditambahkan curry. Rasanya? Jangan ditanya, deh. Lezat! Hmmm … nyam nyam nyam ….

Omelet dengan siraman krim dan curry. Hmmm ... pengin lagi dan lagi!
Omelet dengan siraman krim dan curry. Hmmm … pengin lagi dan lagi!

Pengin makan salad? Pilihannya ada Egg Salad (Rp25.000), Fried Chicken Salad (Rp35.000), Corn Salad (Rp25.000), Sausage Salad (Rp35.000), dan Mini Salad (Rp15.000). Saus untuk saladnya juga segar, beda dengan salad-salad lain yang biasanya hanya menggunakan thousand island, dijon, dan olive vinaigrette.

Sausage Salad. Sausnya bikin nagih!
Sausage Salad. Sausnya bikin nagih!

Selain menu satuan, ada menu paket yang cocok untuk anak-anak. Paketnya terdiri atas children curry, minum, dan makanan penutup. Harganya hanya Rp40.000. Yang ini pas untuk Mas Rexy yang nggak bisa makan banyak.

Mas Rexy, habis makan, duduk anteng. Anak kecil pun tahu restoran yang nyaman.
Mas Rexy, habis makan, duduk anteng. Anak kecil pun tahu restoran yang nyaman.

2. Bahan Bakunya Import, Segar, dan Berkualitas

Inilah yang menjadikan CoCo Ichibanya istimewa. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat curry dan menu-menu lainnya sengaja diimport langsung dari Jepang. Hal ini untuk mempertahankan rasa curry yang asli. Misalnya, penggunaan beras, harus menggunakan beras khusus. Jika diganti dengan beras lokal, rasanya akan berubah.

Laurier leaf, pengganti daun salam. Fresh banget, nih.
Laurier leaf, pengganti daun salam. Fresh banget, nih.
Kayu manis, bikin curry jadi harum.
Kayu manis, bikin curry jadi harum.
Persiapan pembuatan makanan di dapur CoCo Ichibanya.
Persiapan pembuatan makanan di dapur CoCo Ichibanya.

Bumbu-bumbu yang digunakan juga berasal dari Jepang, yang telah diusahakan semaksimal mungkin sesuai dengan lidah Indonesia. Contohnya, daun laurier menggantikan daun salam. Daun laurier ini khasiatnya sama dengan daun salam, yaitu membuat masakan lebih harum dan menambah rasa nikmat. Bawang putih yang digunakan juga aromanya tidak terlalu menusuk hidung, sehingga rasa curry menjadi pas dan tidak menyengat. Jintan, kayu manis, kunyit, dan cabai pun tidak ditambahkan secara berlebihan saat mengolah curry-curry ini.

Curry di sini menggunakan bumbu dengan takaran pas. Jadi, rasa curry-nya tidak menyengat.
Curry di sini menggunakan bumbu dengan takaran pas. Jadi, rasa curry-nya tidak menyengat.

Ada satu sajian tambahan yang menarik perhatian saya, yaitu pickles. Kalau di Indonesia, pickles adalah acar yang membuat makanan menjadi lebih segar. Di Eropa, pickles juga sengaja ditambahkan sebagai penggugah selera. Rasanya sama dengan acar Indonesia, yaitu dominan rasa asam. Nah, pickles yang ada di CoCo Ichibanya ini beda banget. Rasanya tidak asam, dan saat dimakan, membuat curry semakin nikmat. Pickles ini belum pernah saya temukan di restoran mana pun.

Pickles khas Jepang, hanya ada di CoCo Ichibanya.
Pickles khas Jepang, hanya ada di CoCo Ichibanya.

Satu-satunya bahan lokal yang digunakan adalah mushroom. Sebab, mushroom mudah rusak. Sengaja menggunakan mushroom lokal karena mempertahankan kesegaran bahan baku ini. Mushroom ini dipakai sebagai topping pada omelet, yaitu mushroom jenis champignon, shiitake, dan king oyster.

Satu hal lagi, saus curry yang dibuat ini hanya untuk CoCo Ichibanya. Oleh karena itu, tidak akan ditemukan di resto curry mana pun.

Omelet bertabur jamur. Duh,saya pengin makan ini lagi.
Omelet bertabur jamur. Duh,saya pengin makan ini lagi.

3. Bisa Tambah Topping

Curry house yang satu ini benar-benar memanjakan lidah. Tidak hanya rasanya yang lezat dan menampilkan cita rasa curry khas Jepang asli, tapi juga memberi kesempatan untuk menyesuaikan menunya dengan selera kita. Pada menu curry yang dipilih, kita bisa menambah topping di atasnya. Pilihannya adalah sausage, fried shrimp, hamburg, cheese, minced beef, chicken cutlet, vegetable, ripe tomato, corn, boiled egg, dan fried chicken. Harga tambahan topping ini berkisar antara Rp10.000-Rp25.000. Dengan tambahan topping ini, makan pun makin nikmat.

Sausage, salah satu topping tambahan.
Sausage, salah satu topping tambahan.

4. Dapat Disesuaikan dengan Keadaan

Kamu sedang tidak terlalu lapar tapi ingin makan curry dengan nasi? Kamu bisa pilih nasi dengan porsi sedikit atau sedang. Inilah keistimewaan lain dari CoCo Ichibanya. Di sini ada beberapa pilihan porsi nasi, yaitu:

150 g (harga akan dikurangi Rp5.000)
250 g (ini porsi standar)
350 g (ada tambahan harga Rp10.000)
450 g (ada tambahan harga Rp20.000)
550 g (ada tambahan harga Rp30.000)

Jadi, kamu nggak perlu ambil porsi besar kalau sedang tidak lapar. Saya pun memilih porsi nasi yang 150 g, sesuai kebutuhan saat itu.

5. Cara Pesannya Unik

Hanya di curry house ini yang cara pemesannya begitu unik. Ketika sampai di kasir, kita bisa langsung memilih menu curry utama. Lalu, langsung saja pilih porsi nasi yang diinginkan. Setelah itu, pilih tingkat kepedasan curry yang diinginkan.

Mild (tidak pedas sama sekali, cocok untuk anak-anak).
Standar (level ini, tingkat kepedasannya sesuai standar curry pada umumnya).
Level 1 (sedang)
Level 2 (pedas)
Level 3 (sangat pedas)
Level 4 (superpedas)
Level 5 (gila pedasnya!)

Silakan pilih tingkat kepedasan curry-nya.
Silakan pilih tingkat kepedasan curry-nya.
Saya mencoba semua level kepedasan. Level 5 pun masih pas.
Saya mencoba semua level kepedasan. Level 5 pun masih pas.

Dengan adanya curry yang mild, anak-anak seperti Mas Rexy pun bisa ikut makan.

Oh ya, jangan khawatir dengan tingkat kepedasan ini. Saya yang saat ini tidak kuat makan makanan pedas pun dapat menikmati tingkat kepedasan hingga level 5. Pedasnya pun bukan berasal dari cabai, melainkan dari lada bubuk khas Jepang, yaitu tobikara.

Kurang pedas? Tambahkan tobikara saja.
Kurang pedas? Tambahkan tobikara saja.

Kalau kamu telanjur pilih kepedasan level rendah dan merasa kurang pedas, bisa ditambah tobikara bubuk untuk menambah rasa pedas. Sebaliknya, kalau kamu salah pilih, yaitu memilih kepedasan level tinggi dan tidak kuat dengan rasa pedasnya, silakan minta tambahan saus curry untuk mengurangi rasa pedas.

Selesai makan, kamu bisa pilih minum yang segar. Minuman yang bisa dipesan yaitu, Iced Tea, Iced Lemon Tea, water, Orange Juice, Apple Juice, Cola, Sprite, dan Green Tea. Harganya Rp10.000-Rp18.000. Rekomendasi saya adalah Iced Lemon Tea. Rasa segarnya membuat saya pesan dua kali!

Ini daftar menu minumannya.
Ini daftar menu minumannya.
Mau pilih Iced Lemon Tea atau Apple Tea?
Mau pilih Iced Lemon Tea atau Apple Tea?

6. Peralatan Makannya Dibuat Khusus

Ternyata, makan curry yang nikmat harus menggunakan sendok dengan kecekungan tertentu. CoCo Ichibanya tidak hanya memperhatikan rasa dan kualitas produknya, tapi juga kenyamanan dalam menyantap makanan-makanan lezat tersebut. Lihat saja sendok yang digunakan. Bentuknya lebih cekung, untuk lebih memudahkan kita menikmati curry. Sendok ini dipesan khusus dari Jepang. Piring yang digunakan untuk menyajikan curry pun berasal dari Jepang, agar suasana makan benar-benar terasa “Jepang”.

Sendoknya dibuat khusus untuk makan curry.
Sendoknya dibuat khusus untuk makan curry.

7. Dapurnya Bersih
Saat berkunjung ke sana, saya tidak menyia-nyiakan kesempatan. Saya ikut “melongok” kesibukan di dapur CoCo Ichibanya. Wah, dapurnya superbersih. Alat-alat masaknya kinclong, dan di meja persiapan tidak ditemukan sampah sedikit pun! Selain menyajikan makanan lezat dan unik, gerai ini juga sangat memperhatikan segi kesehatan bagi pelanggannya. Ya, makanan sehat tentu saja hadir dari dapur yang juga sehat.

wpid-p_20150411_153436_ll.jpg
Semua peralatannya kinclong!
wpid-p_20150411_153305_ll.jpg
Dapurnya bersih banget, ya.

8. Pramusajinya Cekatan

Walaupun curry termasuk makanan berat, pembuatannya tidak lama. Kamu hanya perlu menunggu sebentar, pesananmu pun akan datang di meja. Jangan heran, ya. Pramusajinya cekatan, lho. Jadi, kamu nggak perlu merasa lapar lebih lama.

Meskipun saya masuk ke dapur, pramusaji ini tetap bekerja cepat dan cekatan.
Meskipun saya masuk ke dapur, pramusaji ini tetap bekerja cepat dan cekatan.
Saus-saus curry yang sengaja dibuat sedikit agar tetap fresh saat disajikan.
Saus-saus curry yang sengaja dibuat sedikit agar tetap fresh saat disajikan.

9. Lokasinya Terjangkau

Bagi warga jabodetabek, CoCo Ichibanya ini sangat mudah dijangkau. Ada 3 lokasi yang bisa didatangi, yaitu:
Summarecon Mall Bekasi, Downtown Walk Unit 109, Jl. Boulevard Ahmad Yani, Bekasi.
Mall Gandaria City, Lantai Upper Ground, Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandari, Jakarta Selatan.
Grand Indonesia Shopping Town, West Mall, lantai 3A, Jakarta Selatan.

Sejarah berdirinya Curry House CoCo Ichibanya, bisa dibaca di sini.
Sejarah berdirinya Curry House CoCo Ichibanya, bisa dibaca di sini.

Curry house ini buka hari Senin-Kamis (10.00-22.00 WIB), Jum’at-Sabtu (10.00-24.00 WIB), dan Minggu (10.00-22.00 WIB)

10. Halal

Nah, ini saya tempatkan di poin terakhir, tetapi paling penting. Tentang yang satu ini juga saya tanyakan kepada Ibu Riani, Area Manager CoCo Ichibanya di Mall Summarecon Bekasi. Semua makanan di sini tidak ada yang menggunakan minyak babi, apalagi daging babi. Semuanya halal. Sertifikat halal pun sedang dalam proses pembuatan. Jadi, kita yang muslim nggak perlu ragu makan di sini.

So, tunggu apa lagi? Saya yang sudah pernah makan di sini saja jadi pengin menyantap Hamburg Curry dan Mushroom Omelet lagi. Masa, kamu nggak pengin?

Culinary, Food, Review curry, jepang, kari, restoran

About Nunik Utami

Penulis, Editor, Trainer Penulisan, Mommy.

Comments

  1. Indra Kusuma Sejati says

    April 25, 2015 at 08:34

    Makanan khas Jepang-nya menggoda selera Mba, tapi kalau boleh kasih saran fotonya terlalu kecil, coba di besarkan jadi kelihatan keren deh. 😀

    Reply
    • Nunik Utami says

      April 25, 2015 at 08:44

      Naah, iya, Mas. Saya memang lagi utak-atik settingan blog, pengin fotonya besar. Tapi belum berhasil 😀

      Reply
  2. Lidya says

    April 25, 2015 at 16:07

    aku dibungkusin Sausage Curry dong 🙂

    Reply
    • Nunik Utami says

      April 26, 2015 at 07:55

      Yuk, aku juga mau lagi yg hamburg curry. Hihihi

      Reply
  3. Rahab Ganendra says

    April 25, 2015 at 12:30

    sedaaapp karinya…. nikmaaat saladnya … josss 😀

    Reply
    • Nunik Utami says

      April 25, 2015 at 14:05

      Teman-teman yang lain juga pada pengin makan curry lagi, Mas. Hihihi

      Reply
  4. Indah Primadona says

    April 26, 2015 at 11:59

    Di indonesia sudah ada CoCo..?? Di sini gak pernah nyoba soalnya gak halal 😀

    Reply
    • Nunik Utami says

      April 26, 2015 at 13:38

      Sudah ada, dan di sini halal. Mungkin disesuaikan dengan negara ya, Mbak. Dan managernya juga menegaskan banget bahwa semua ingredient halal.

      Reply
  5. fanny f nila says

    April 27, 2015 at 09:12

    Fotonya ga Kecil kalo di aku mba. Apa ini udh diedit ya? BTW, agghhhhhh aku LGS seneng pas tau ini juga ada di GI. ^o^. Lebih dekeeetttt . bekasi kejauhan :D. Suka bgt ama kari jepang krn bumbunya lbh berasa. Walopun Iya sih pedesnya masih kurang nendang utk lidahku kdg2 :p

    Reply
    • Nunik Utami says

      April 28, 2015 at 23:08

      Iya, fotonya sudah diedit :). Setuju, Mbak, bumbunya terasa banget. Kalau pedasnya, aku udah pas 🙂

      Reply
  6. leo says

    September 7, 2015 at 15:32

    Saya tertarik dengan tulisan anda mengenai ” 10 Alasan Kamu Harus Makan di Curry House CoCo Ichibanya “.

    Saya juga mempunyai tulisan yang sejenis mengenai Indonesia yang bisa anda kunjungi di Informasi Seputar Indonesia

    Reply
  7. Ima says

    June 4, 2016 at 01:48

    Wahh kalau nyari2 di internet katanya coco ga halal. Tapi halal ya ini mbak?

    Oh ya selain minyak babi kadang masakan jepang pake mirin (bumbu berbahan alkohol) apakah di coco ini ga pake mirin juga mbak?

    Reply
    • Nunik Utami says

      June 16, 2016 at 13:37

      Aku waktu itu tanya-tanya ke managernya. Dia jelasin bahwa khusus di Indonesia, mereka halal. Nggak pakai bahan-bahan yang haram seperti Coco di luar negeri. Nanti kalau mau makan di sana coba tanya-tanya, Mbak, langsung ke managernya. Siapa tahu ada pertanyaan lain yang perlu penjelasan lagi dan lebih enak dengarnya kalau dikasih penjelasan langsung :).

      Reply
  8. Fika says

    July 9, 2016 at 01:05

    Aduhh jadi mau lagi.. Aku pernah coba yg beef shabu curry , satu sendok full masuk ke mulut dan speachles 😂 . parah enak bgt.. ! Memang agak mahal, sebanding lah dengan rasanya. Aku pernah coba yg di hongkong, ternyata di indo ada jg kebetulan sekaleee..

    Reply
    • Nunik Utami says

      July 11, 2016 at 07:02

      Iya, saya juga kepengen makan di sana lagi. Enak banget. Hehehee

      Reply
  9. Bunda Aisyah says

    February 12, 2017 at 14:57

    sedapnya,

    sayang di kota bunda belum ada restorannya.

    Reply
  10. Retno Anjar Palupi says

    September 9, 2017 at 20:31

    Terimakasih infonya sangat berguna dan bermanfaat buat saya terutama no. 10 yaitu halal
    Sudah kepengen banget makan di restoran itu tapi ragu ke halalannya
    Jadi sekarang tidak ragu lagi deh untuk makan

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Search Here

Welcome

Penulis, Editor, Trainer Penulisan, Mommy. More…

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter

Archive

Top Posts & Pages

  • Kulkas 2 Pintu Terbaru dari Panasonic, Ini Kelebihannya
  • Pijer? Apa itu?
  • Capcay Bakso Kuah So Good
  • RS Premier Bintaro dan Info dr. Ajiantoro tentang Penanganan Saraf Kejepit
  • Agar Tampak Elegan dan Berkelas, Pahami Tata Cara Makan Daging Steak yang Benar

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 4,116 other subscribers

Follow Instagram @nunikutami

Join Us

 Blogger Perempuan
PRchecker.info

Lets Eat

Tag

asuransi batik bayi tabung belanja online bisnis bitcoin blog budaya buku cerpen fashion film financial planner finansial gadget hijab hotel indonesia investasi jalan-jalan jawa tengah jilbab kerudung kesehatan keuangan kosmetik kuliner liburan lombok makanan enak menerbitkan buku mobil musik muslimah otomotif parenting pashmina properti seni teknologi toko online traveling travelling UMKM voucher diskon

Posting Terbaru

  • Berburu Hidangan Khas Timur Tengah untuk Buka Puasa
  • Inilah Jenis-Jenis Coin Crypto yang Menjanjikan untuk Investasi
  • Tips Mengelola keuangan Usaha Agar Cuan Cepat Datang
  • Tips Menghemat Biaya Pemasangan CCTV Outdoor di Rumah
  • 3 Rekomendasi Produk Bibir Terbaru Somethinc

Komentar Terbaru

  • teguhedis on Patuhi Hal-Hal Ini Agar Aman dan Nyaman Berwisata di Kabupaten Semarang
  • Djangkaru Bumi on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
  • Agung Han on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
  • Reyza dahlia on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
  • Maya Nirmala Sari on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
Copyright © 2023 Nunik Utami · Part of Blogger Perempuan. built on the Genesis