• Home
  • About
  • Contact
  • Portfolio
  • Secret!

Nunik Utami

Menulis adalah Merekam Jejak untuk Anak Cucu

  • Artikel
    • Beauty
    • Events
    • Fashion
    • Healthy
    • Tips
  • Finance
  • Parenting
  • Review
    • Book
    • Food
    • Film
    • Hotel
    • Place
    • Product
  • Travel
    • Indonesia
    • Malaysia
    • Thailand
    • Singapore
  • Working
    • Writer
    • Editor
    • Blogger
    • Trainer
  • Story
    • Cerpen
    • Dongeng
  • Savana Hijab
    • Hijab Tutorial
You are here: Home / Artikel / Cara Membuat Salad Sayur yang Enak dan Segar

Cara Membuat Salad Sayur yang Enak dan Segar

September 25, 2020 Nunik Utami Leave a Comment

Tidak semua orang suka menikmati sayur yang dimasak biasa. Ada kalanya lebih suka mengonsumsi sayur yang diolah sedemikian rupa, seperti salad sayur dengan saus madu atau mayonaise.

Kita bisa membeli salad berupa berbagai macam sayur, di restoran-restoran yang menyediakan menu salad. Kalau tidak mau membeli, bisa juga membuatnya sendiri di rumah, lho. Cara membuatnya juga nggak sulit. Di internet sudah banyak resep-resep salad yang bisa kita contoh. Bahan untuk membuat salad pun mudah didapat.

Beberapa Cara Membuat Salad Sayur

Salad sayur sudah jelas menyehatkan karena terbuat berbagai macam sayur dan tambahan bahan lainnya. Salad sayur segar juga bisa digunakan sebagai menu diet tanpa menyiksa. Apalagi ditambah dressing, pasti semakin enak.

Ingin membuat salad sendiri di rumah? Yuk, simak beberapa cara di bawah ini!

  1. Salad Tofu

Cara membuatnya mudah banget. Kita juga bisa membeli bahan-bahannya di tukang sayur terdekat.

Bahan-bahan:

  • 225 gram tahu asap, potong bentuk kubus.
  • 150 gram tahu sutera.
  • 1 buah wortel, parut.
  • 1 buah selada, ambil daunnya.

Bumbu:

  • 2 sendok teh minyak sayur.
  • 2 sendok teh bubuk kari.
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  • ½ iris bawang merah.
  • 2 sendok makan mango chutney (bisa dibeli di supermarket).
  • Ketumbar secukupnya.
  • Kismis sesuai selera

Cara membuat:

Goreng tahu asap dan tahu sutera hingga warnanya berubah keemasan. Biarkan hingga kering dan minyaknya turun. Haluskan semua bumbu hingga lembut.

Tata tahu asap, tahu sutera, dan sayuran ke dalam mangkok. Campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata. Salad pun siap disajikan. Sayuran yang digunakan dalam resep ini bisa  diganti dengan sayuran lain, sesuai selera.

  1. Salad Sayur Pelangi dengan Ayam Panggang

Bosan dengan salad yang isinya hanya sayuran? Kamu juga bisa menambahkan ayam panggang pada salad. Resep ini disebut salad pelangi karena sayurannya lebih beragam. Ini resepnya:

Bahan-bahan:

  • 2 buah dada ayam fillet yang telah dipanggang.
  • 5 lembar selada hijau, iris kasar.
  • 4 lembar kubis ungu, iris kasar.
  • 1 buah alpukat, potong dadu.
  • 6 buah tomat cherry, iris tipis.
  • Jagung manis pipil, direbus sebentar.
  • 1 buah timun ukuran kecil, potong-potong.
  • ½ buah bawang bombay, iris kasar.

Bahan dressing:

  • Minyak zaitun secukupnya.
  • Air perasan lemon secukupnya.
  • Madu 3 sendok makan.
  • Garam secukupnya.

Cara membuat:

Campur semua bahan dressing hingga rata. Sisihkan. Taruh semua bahan salad di mangkuk, tuang dressing, aduk hingga rata. Taruh ayam di atas salad. Salad siap disantap.

Jika kamu tidak suka dengan bahan-bahan di atas, bisa menggantinya dengan sayur lain sesuai selera. Bisa juga menambahkan buah-buahan lain yang segar agar salad semakin enak.

 

Bagaimana? Bikin makanan sehat seperti ini, mudah, kan? Masih banyak lagi resep salad berbahan dasar berbagai macam sayuran yang bisa kamu coba di rumah. Bahannya mudah didapat, cara membuatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Artikel, Culinary, Food

About Nunik Utami

Penulis, Editor, Trainer Penulisan, Mommy.

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Search Here

Welcome

Penulis, Editor, Trainer Penulisan, Mommy. More…

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
  • Twitter

Archive

Top Posts & Pages

  • Kulkas 2 Pintu Terbaru dari Panasonic, Ini Kelebihannya
  • [Cerpen] Gara-Gara Play Station
  • Berburu Hidangan Khas Timur Tengah untuk Buka Puasa
  • APLI Hari Kedua: MLM Dilarang Berjualan di Marketplace
  • Pijer? Apa itu?

Subscribe to Blog via Email

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Join 4,116 other subscribers

Follow Instagram @nunikutami

Join Us

 Blogger Perempuan
PRchecker.info

Lets Eat

Tag

asuransi batik bayi tabung belanja online bisnis bitcoin blog budaya buku cerpen fashion film financial planner finansial gadget hijab hotel indonesia investasi jalan-jalan jawa tengah jilbab kerudung kesehatan keuangan kosmetik kuliner liburan lombok makanan enak menerbitkan buku mobil musik muslimah otomotif parenting pashmina properti seni teknologi toko online traveling travelling UMKM voucher diskon

Posting Terbaru

  • Berburu Hidangan Khas Timur Tengah untuk Buka Puasa
  • Inilah Jenis-Jenis Coin Crypto yang Menjanjikan untuk Investasi
  • Tips Mengelola keuangan Usaha Agar Cuan Cepat Datang
  • Tips Menghemat Biaya Pemasangan CCTV Outdoor di Rumah
  • 3 Rekomendasi Produk Bibir Terbaru Somethinc

Komentar Terbaru

  • teguhedis on Patuhi Hal-Hal Ini Agar Aman dan Nyaman Berwisata di Kabupaten Semarang
  • Djangkaru Bumi on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
  • Agung Han on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
  • Reyza dahlia on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
  • Maya Nirmala Sari on Cegah Ruam Popok Bayi Jangan Lupa Konsultasi ke Dokter
Copyright © 2023 Nunik Utami · Part of Blogger Perempuan. built on the Genesis