Rice Cooker Cosmos Harmond Anti Gores, Nasi Lebih Sehat

Sebelumnya, saya senang banget ada alat masak yang antilengket. Rasanya sebal kalau masak, bahan masakannya lengket di alat masak. Masakan jadi rusak, tampilannya nggak bagus, bahkan jadi nggak bisa dimakan karena lengket di alat masak. Nah, begitu hadir produk-produk antilengket, saya dan ibu-ibu di mana pun berada, menyambut dengan gembira. Masak nggak pakai lengket lagi. Ikan bisa mulus tanpa cela saat dibalik di penggorengan. Masak nasi pun lancar dan nyaman, karena menggunakan rice cooker antilengket.

Sayangnya kegembiraan itu harus dihentikan. Sebab, ada bahaya mengintai di balik peralatan masak antilengket. Iya, semua peralatan masak yang antilengket mengandung zat kimia yang bernama perfluorooctanoic (PFOA). Zat kimia ini bersifat karsinogen. Itu berarti dapat menyebabkan kanker. Nah, lapisan antilengket ini bisa mengelupas. Kalau mengelupas dan tercampur dengan nasi, berarti nasinya terkontaminasi zat berbahaya. Apabila masuk ke dalam tubuh, bisa meningkatkan risiko penyakit serius, seperti kanker. Ngeri banget, kan?

Rice Cooker Cosmos Harmond, Lebih Sehat

Setelah tahu bahwa alat masak nasi antilengket berbahaya, saya beralih. Bersyukur banget sekarang ada rice cooker dengan teknologi baru, yaitu Cosmos Harmond. Saya pilih model CRJ-6288. Keistimewaannya apa?

Rice cooker Cosmos Harmond ini pakai teknologi harmond, yang punya keunggulan antigores. Panci yang ada pada rice cooker harmond ini nggak bakalan tergores atau mengelupas, sehingga nasi jadi lebih sehat. Selain itu, panci juga jadi lebih awet.

Saya takjub banget lho, saat nyoba nyikat panci pakai sikat baja. Sikatnya kasar banget, tapi pancinya nggak tergores sama sekali. Tadinya saya nggak berani menggosok panci pakai sikat baja. Takut pancinya mengelupas, kan nanti malah nggak jadi punya rice cooker baru. Eh, begitu saja beranikan diri menggosok panci pakai sikat baja, beneran, pancinya nggak lecet sedikit pun.

Mengapa bisa begini? Sebab, pada saat pembuatannya, panci diproses dengan teknologi khusus dan didinginkan ke temperatur mendekati 0° C sehingga menjdai antigores dan tidak mudah mengelupas. Namanya juga makanan pokok kita adalah nasi, jadinya ya harus #JagaNasiSehat

Cosmos Harmond ini juga multifungsi. Selain bisa untuk memasak nasi, bisa juga digunakan untuk mengukus, menghangatkan, dan menggoreng. All in one deh, pokoknya.

Oh iya, ada tips masak, nih.. Setelah nasi matang, tunggu selama lima menit. Lalu, aduk nasi. Tujuannya untuk mengeluarkan air yang terperangkap di antara butiran nasi sehingga mempermudah proses penguapan. Teknik ini membuat nasi tidak cepat basi, tidak cepat kering, dan lebih awet.

Satu hal lagi, jangan memanaskan nasi sepanjang hari, karena akan membuat nasi cepat kering, cepat basi, dan nutrisinya hilang. Sayang banget, kan? Kalau mau nasi yang tetap hangat, rice cooker bisa dicolokin lagi 30 menit sebelum nasi dimakan.

Penyimpanan Beras Juga Harus Diperhatikan

Tadi kita sudah bahas tentang rice cooker yang sehat. Sudah pakai Cosmos Harmond yang antigores, sehingga nasi lebih sehat. Sekarang, yang harus kita pikirkan juga adalah tempat penyimpanan berasnya.

Saya biasanya nyimpan beras di ember plastik cantik. Saya pikir ini sudah cukup membuat beras tersimpan aman. Iya sih, saya jadi nggak bisa menerapkan sistem first in first out (FIFO), yaitu beras yang tersimpan lebih dahulu, akan dimasak lebih dahulu juga. Jadi, nyimpan beras di ember atau stoples, beras yang sudah tersimpan lama akan terus tersimpan di bagian bawah. Ini bisa menyebabkan beras jadi apak dan lama-lama berkutu. Hiiiiyy!

Biar nggak kejadian seperti itu, nyimpan beras yang harus di tempat yang memang diperuntukkan untuk menyimpan beras. Sekarang saya pakai Sarana Penyimpan Beras 007-Pundi, dari Cosmos juga.

Pakai tempat beras ini banyak banget keunggulannya. Sirkulasi udara di dalam tempat penyimpanan beras jadi lebih baik. Sistem FIFO-nya juga bisa jalan, sehingga beras tetap bersih, sehat, dan higienis. Beras pun bebas kutu.

Yang saya juga suka, tempat beras ini nggak makan tempat. Ukurannya mungil (kapasitas sampai 7 kg). Sekali tarik, satu takaran itu bisa dapat 130 gr beras. Bahan penyimpan beras ini juga sudah didesain antikarat. Juga, antislip, karena bagian bawahnya diberi lapisan yang membuatnya nggak mudah bergeser.

Beli di Mana?

Namanya juga ibu-ibu, sudah pasti senang banget ada produk rice cooker yang membuat nasi terjaga kesehatannya. Tempat berasnya juga. Bikin ibu-ibu bahagia. Bagaimana pun, ibu itu jadi orang paling awal yang menentukan kesehatan keluarga.

Lalu, alat-alat keren ini beli di mana?

Nggak usah bingung. Produk Cosmos ini sudah tersedia di berbagai toko elektronik dan supermarket. Kalau mau beli secara online juga ada official store-nya di berbagai marketplace, seperti Tokopedia, Bukalapak, Lazada, Shopee, dan Blibli.

Masih mau tahu tips memasak dan resep masaka lebih banyak, serta produk Cosmos lebih lengkap? Lihat saja di www.cosmos.id